В нашем парке Новоалександрово вы можете организовать званый завтрак, обед или ужин приуроченный в честь какого-либо лица, события или торжества.
Наш ресторан с авторской кухней и широким выбором блюд, а так же удобным расположением и просторной терассой, оставит положительные впечатления у вас и ваших гостей.
Мы предлагаем вам несколько варинатов банкетов:
Банкеты за столом с полным обслуживанием официантами
Это может быть завтраком, обедом или ужином. Размещение гостей за столом и очередность обслуживания участников определяет протокол. Чаще всего приглашаются от 10 до 50, реже 100 и более человек. Особенность обслуживания банкета -- подача всех блюд, напитков и фруктов официантами в обнос. Банкет непродолжителен по времени и длится 1--1,5 ч. Количество официантов, обслуживающих банкет, определяется из расчета два официанта на 6--8 гостей и обязанности между ними распределяются следующим образом: официанты, подающие блюда, и официанты, подающие напитки.
Банкет за столом с частичным обслуживанием официантами
Банкеты с такой формой обслуживания наиболее распространены и носят неофициальный характер. Они проводятся по случаю семейного торжества, свадьбы, встречи друзей, юбилея и др. В отличие от официального банкета за столом с полным обслуживанием официантами на неофициальных банкетах гости за столом размещаются произвольно. Однако места в центре стола предусматриваются для почетных гостей и устроителя (хозяина) банкета. Если на банкет приглашено много гостей и для них устраивается несколько столов, то почетные гости и хозяин садятся за отдельный, центральный, стол.
Банкет - фуршет
Прием-фуршет проводят, когда в сравнительно ограниченное время необходимо принять большое количество гостей. Фуршет можно устроить как в нашем ресторане, так и на его терассе. Преимуществом такого приема является, свободный выбор гостями мест в зале, возможность подойти для беседы к любому гостю, самостоятельно взять закуски, напитки, фрукты и т.д.
Банкет - коктейль
Это вид приема, на котором все закуски и напитки официанты подают гостям с блюда или подноса в банкетном зале.
Такой вид приема удобен при совершении важных коммерческих сделок, проведении презентацийри совершении важных коммерческих сделок для вашего бизнеса.
